Beschreibung
Sencha Takachiho | 100g
Sencha Takachiho erinnert stark an einen guten Gyokuro durch sein milden, natürlichen umami Geschmack und der ausgepregten Süße.
Nach japanischer Mythologie ist Tachachiho das Land, in das Ninigi gesegnet von seiner Großmutter Amaterasu, der Sonnengöttin, herab stieg, also der Ursprung Japans. Dort finden wir auch die Höhle, in der sich Amaterasu verbarg, bis sie von Ama-no-Uzume durch deren Tanz heraus gelockt wurde.
Von dort, aus der Gegend von Miyazaki auf der Insel Kyushu gelegen, stammt unser Tee Takachiho. Ursprung von Sencha Takachiho ist die Gegend von Miyazaki auf der Insel Kyushi
5 g / 450 ml | Tee mit etwa 70° C heißem Wasser übergießen
Ziehzeit: 1. Aufguss: 60 – 90 Sekunden
2. Aufguss = 5 Sekunden
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