Beschreibung
Yinzhen Gelber Tee, China
Gelber Tee hat eine lange Tradition in China. Anbau, Ernte und Produktion blieben lange Zeit ein Privileg buddhistischer Mönche. Für die Herstellung werden nur die obersten Triebe (Tips) verwendet. Der Aufguss ist goldgelb, der Geschmack ist süßlich und erinnert an Maronen und Nüsse.
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