Beschreibung
Matcha Fumai
“Fumai” ist der Teezeremonie-Name des Matsudaria Harusato (1751-1818). Matsudaria Harusato war eine sehr wichtige Person aus der Edoperiode, der eine sehr wichtige Rolle spielte bei der Entwicklung der japanischen Teekultur.
Matsu liegt im westlichen Ende der Hauptinsel Honshu und ist die Wiege japanischer Sagen und Kultur.
Diese Stadt gilt als Zentrum des Matcha. Der Produzent des Fumai, Nakamura Chado produziert dort seit etwa 100 Jahren in Matsue Matcha. Herr Nakamura ist auch der Erfinder der ersen elektrisch angetriebenen Matchamühle.
Matcha Fumai eignet sich für Usucha und Koicha und erfreut jeden Matchaliebhaber mit seiner grünen Farbe und wird nach strengen Maßstäben für nachaltiges Wachstum in Japan hergestellt.
Zutaten: Grüner Tee
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